PhotobucketPhotobucket GUESTBOOK PhotobucketPhotobucket

Photobucket Blog

Thứ Bảy, 29 tháng 11, 2014

Tại sao bác sĩ phẫu thuật mặc áo blouse màu xanh?

Áo blouse trắng là biểu tượng của ngành y nhưng khi vào phòng phẫu thuật, các y bác sĩ chỉ mặc áo blouse màu xanh.
Hàng ngày khi vào bệnh viện, chúng ta thường thấy các y bác sĩ mặc quần áo blouse màu trắng. Nhưng khi vào đến phòng phẫu thuật, kíp mổ thường thay đổi và khoác trên mình quần áo blouse màu xanh. Đem thắc mắc này gặp PGS.TS Phạm Văn Bình – Trưởng khoa Ngoại tổng hợp, BV K Tân Triều, ông cho biết: “Phòng mổ là môi trường làm việc đặc biệt, cần can thiệp chữa bệnh bằng phẫu thuật. Khi tiếp xúc với đèn chiếu công suất lớn lâu, kíp trực thường mỏi, lóa mắt. Màu xanh là màu tốt nhất để tạo cảm giác dễ chịu cho mắt để kíp mổ giảm bớt áp lực cho mắt”.

Tại sao bác sĩ phẫu thuật mặc áo blouse màu xanh?
Màu xanh là màu tạo cảm giác dễ chịu nhất cho mắt khi ở trong môi trường phẫu thuật nhiều ánh sáng đèn. Ảnh: Nguyễn Minh Tuấn

Theo bác sĩ chuyên về phẫu thuật này, có nhiều màu xanh được sử dụng trong phòng mổ, không chỉ ở các bệnh viện Việt Nam mà cả trên thế giới. Có nơi dùng màu xanh lá cây, có nơi xanh thẫm, xanh lục… nhưng đều là những màu cho mắt cảm giác dễ chịu nhất.

Thông tin thêm, bác sĩ Bình cho biết, trước kia các phòng mổ đã từng dùng ga trải, toan và quần áo bác sĩ màu trắng. Tuy nhiên, sau đó nhận thấy, màu đỏ của máu bệnh nhân tương phản rất lớn với màu trắng trong phòng mổ khiến kíp mổ nhanh mỏi mắt, gây căng thẳng, phân tán sự chú ý cho các bác sĩ, nhất là các ca phẫu thuật kéo dài.

Do đó, cho đến những năm 60 của thế kỷ 20, áo mổ và khăn trải mổ dần được đổi sang màu xanh lục hoặc xanh da trời - là màu giúp mắt của phẫu thuật viên được thư giãn hơn.




Nói về nguồn gốc của chiếc áo blouse màu trắng – biểu tượng của ngành Y, nhiều tài liệu cho biết: Vào thế kỷ 19, thế giới đã có sự tôn trọng đối với tính chính xác của khoa học, tương phản mạnh với tính "lang băm" và "mụ mị" của ngành y khoa thời bấy giờ.

Để đánh dấu sự chuyển tiếp khác biệt đến một nền y khoa hiện đại mang tính chất khoa học đó, các thầy thuốc đã nghĩ đến việc tự giới thiệu hình ảnh của mình như là những nhà khoa học. Và, họ bắt đầu mặc loại áo biểu tượng nhất cho các nhà khoa học, chiếc áo choàng trắng của phòng thí nghiệm (lab-coat). Cho đến sau này, hình ảnh chiếc áo choàng trắng (được gọi là áo blouse trắng) chính thức trở thành biểu tượng phổ biến của ngành Y trên thế giới.

Ban đầu, chiếc áo choàng trắng hiện đại đã được Bác sĩ George Armstrong (1855–1933) đưa vào sử dụng cho ngành y ở Canada. Ông nguyên là một phẫu thuật viên của Bệnh Viện Tổng Hợp Montreal và là chủ tịch của Hiệp Hội Y Khoa Canada.

Theo Zing

Dân Sài thành lên cơn sốt rước cây lạ vào nhà

{keywords}

Dân Sài Gòn bắt đầu chuộng trồng những loại cây giúp tiết kiệm thời gian chăm sóc. Một trong những loại cây đó là cây úp ngược, có kết cấu đặc biệt để giữ cho phần đất có dưỡng chất ở cao hơn cây, giúp cây dễ dàng hấp thụ nước và các chất cần thiết, đồng thời giảm thiểu số lần tưới đến 80%. Theo một đơn vị kinh doanh cây úp ngược thì các loại cây trồng thẳng đứng cũng có sức chống chịu tốt với thời tiết và sâu bệnh..

{keywords}
Cây úp ngược là lựa chọn của các hộ dân sống tại chung cư hoặc chủ các quán cafe có diện tích nhỏ. "Mốt" trồng cây úp ngược tại nhà vừa giúp chủ nhân của chúng không tốn thời gian chăm sóc, vừa giúp sở hữu một vườn cây trên cao. Giá thành hiện tại cây úp ngược giao động từ 180.000-230.000 đồng/tùy chủng loại.
{keywords}
Trên chậu hoa úp ngược có một bầu chứa nước bằng sứ thẩm thấu để cung cấp nước cho cây, và phải mất 3 ngày cây mới tiêu thụ hết số nước trong bầu. Những loại phân bón cũng được pha chung với nước để cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cây. Các cửa hàng cũng bán riêng loại chậu úp ngược này để khách hàng có thể tự trồng tại nhà, với giá 120.000 đồng/ chậu.
{keywords}
Dây treo là một thiết bị quan trọng để treo những chiếc chậu đặc biệt này. Dây được làm từ inox có thể chịu được độ nặng lên đến 7 kg. Chị Bành Tuyết Vân (Đại diện công ty chuyên sản xuất giống và chậu cây úp ngược) cho biết: "Sắp tới, chúng tôi sẽ chính thức cung cấp nhiều loại cây úp ngược độc đáo hơn nữa, trồng theo phương pháp cấy mô, phù hợp điều kiện, khí hậu Nhiệt đới tại Việt Nam".

{keywords}
Chậu úp ngược có thể trồng nhiều loại cây khác nhau, nhưng chủ yếu là hai dạng: Cây lọc không khí tạo không gian xanh như: vạn niên thanh, trường xuân, lá dứa, lược vàng, trầu bà, phú quý, gấm...Và những loại hoa như: lan, hồng môn, sống đời, anh thảo, thu hải đường, bông sâm, dừa cạn...
{keywords}
Tuy nhiên, một cửa hàng hoa kiểng trên đường Hồng Bàng, Quận 6 cho biết, thị trường cây úp ngược vẫn chưa thực sự nóng và người dân vẫn thích thú với các loại cây không khí hơn. Tại thị trường Việt Nam, cây không khí có 12 loại, giá bán bình quân từ 30.000-800.000 đồng/cây. Ngoài việc trang trí trong nhà, cây còn có chức năng lọc không khí vào ban đêm.

{keywords}
"Cây không khí" hấp thụ chất dinh dưỡng và nước thông qua không khí. Chỉ cần, phun nước dạng sương khoảng từ 3-7 ngày/lần, gần 10 ngày cho ngâm nước 10 phút. Còn treo cây ở những nơi ẩm ướt, như hồ cá, cây xanh không cần phải phun nước thường xuyên.

{keywords}
Cây tài lộc may mắn cũng là lựa chọn thích hợp của dân công sở Sài Gòn. Cây tài lộc đang bán rất chạy vì ý nghĩa cũng như tên gọi của nó. Giá một chậu cây khoảng 100.000 đồng. Loại cây này có thể sống trong điều kiện môi trường khắc nghiệt, do đó khá dễ dàng cho việc chăm sóc chậu cây và không cần phải tưới hàng ngày. Ngoài ra, cây may mắn còn có sức sống tốt, khỏe khoắn, phát triển đều đặn trong cả môi trường máy lạnh hay thiếu ánh sáng.

{keywords}
Chậu cây may mắn tình yêu với 4 chậu, mỗi chậu 1 chữ cái để khi ghép lại sẽ thành chữ L-O-V-E. Với giá bán 480.000 đồng/ bộ, là lựa chọn lý tưởng của các cặp đôi yêu nhau.

{keywords}
Một sản phẩm khác cũng được ưa chuộng là chậu treo vỏ ốc được làm từ vỏ ốc đã làm sạch các chất bẩn và muối mặn bên trong, dùng một sợi dây kẽm cứng móc vào vỏ ốc để cố định không làm vỏ ốc nghiêng khi treo lên cao.
{keywords}

Các loại cây hoa thích hợp trồng trong vỏ ốc như: lan hạt dưa, lan hạt dưa cẩm thạch, lan tim, lan sò, lan son môi... Đây là những loại cây nhỏ với thân dây leo có thể bám vào móc treo vỏ ốc hoặc rũ xuống đất tạo thành một sản phẩm chậu treo nhìn rất đẹp mắt.
{keywords}
Giá mỗi chậu ốc này chỉ từ 40.000 đồng. Chậu treo vỏ ốc kết hợp với các loại cây, hoa nhỏ tạo thành những sản phẩm chậu hoa đẹp mắt dùng trang trí không gian các quán cafe, nhà hàng, treo trong văn phòng làm việc, thích hợp với những không gian nhỏ như góc học tập, có thể dùng trang trí ban công, cửa sổ, giàn treo sân thượng...

tin tức Yahoo

Thứ Năm, 27 tháng 11, 2014

5 mẹo nhỏ giúp sạc pin điện thoại nhanh đầy

Dung lượng pin sẽ tăng lên nhanh hơn nếu thực hiện một vài thủ thuật - hữu ích khi bạn đang vội và điện thoại cạn pin.
Dùng bộ sạc đi kèm hoặc dành cho máy
Để giảm thời gian sạc pin xuống mức tối thiểu, bạn cần dùng bộ sạc nguyên bản hoặc được thiết kế riêng cho điện thoại mình đang sử dụng. Lý do là mỗi điện thoại đều quy định mức điện áp tối ưu dành cho nó và không phải bộ sạc nào cũng có thể đạt được mức điện áp này. Nếu đang vội, bạn tuyệt đối tránh sạc qua máy tính, vì cách này làm giảm đáng kể tốc độ sạc của điện thoại.
Kích hoạt chế độ máy bay
Nếu muốn sạc được nhiều pin nhất có thể, hãy chuyển điện thoại sang chế độ máy bay (Airplane mode). Các thiết bị khác nhau sẽ có cách khác nhau để bật chế độ này, chẳng hạn ở Nexus 5, bạn chỉ cần nhấn giữ phím nguồn và chọn chế độ máy bay ở danh sách hiện ra. Chế độ máy bay sẽ ngắt toàn bộ các kết nối và các tác vụ không cần thiết ở điện thoại, có nghĩa là mọi cuộc gọi, tin nhắn, đường truyền mạng… sẽ bị chặn hoàn toàn, bù lại điện thoại sẽ sạc được nhiều pin hơn so với chế độ bình thường.
Tạm thời tắt điện thoại
Hiển nhiên bạn sẽ không có nhu cầu đặt chuông báo thức hay… chụp ảnh tự sướng trong lúc gấp gáp này, do vậy bạn có thể tạm thời tắt điện thoại đi nếu không phải chờ một cuộc gọi hay tin nhắn quan trọng nào. Sau khi mở máy trở lại, bạn sẽ bất ngờ vì lượng pin sạc được chỉ trong vài phút ngắn ngủi.
Tắt các tính năng không cần thiết
Bạn hãy kiểm tra điện thoại xem có tính năng nào mà bạn không dùng đến hay không, chẳng hạn Bluetooth, GPS, Wi-Fi, NFC… Nếu phát hiện những tính năng như vậy, hãy tắt chúng đi nhằm giảm lượng pin tiêu hao một các lãng phí. Bên cạnh đó, bạn cũng nên ngưng các tiến trình gây hao pin như sao lưu, cập nhật các ứng dụng, game, hệ điều hành… từ Google Play Store. Đây chỉ là thao tác nhỏ nhưng lại có tác dụng lớn trong một vài phút quý giá. Thêm vào đó, các tính năng này có thể dễ dàng được kích hoạt trở lại khi bạn rút sạc và rời khỏi nhà.
Để điện thoại tránh xa tầm tay bạn
Nếu bạn có thói quen check điện thoại 30 giây một lần, hãy cố kiềm chế  ham muốn này lại khi bạn đang vội phải sạc điện thoại gấp, vì màn hình cảm ứng chính là một trong những thủ phạm gây hao pin số một ở một chiếc điện thoại. 
Theo ICTNews

Lợi ích và tác dụng phụ của hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen chỉ an toàn khi sử dụng với một số lượng vừa phải. Khi sử dụng với số lượng lớn, hạt tiêu đen có thể gây một số tác dụng phụ trên cơ thể bạn.
Hạt tiêu đen từ lâu đã được sử dụng để thêm hương vị cho thực phẩm. Bên cạnh việc làm món ăn thơm ngon hơn, hạt tiêu còn được sử dụng để để điều trị một số bệnh như tiêu chảy hoặc một loạt các rối loạn khác. Tuy nhiên, hạt tiêu đen chỉ an toàn khi sử dụng với một số lượng vừa phải. Khi sử dụng với số lượng lớn, hạt tiêu đen có thể gây một số tác dụng phụ trên cơ thể bạn.

Lợi ích sức khỏe của hạt tiêu đen
Giúp ngăn ngừa ung thư: Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Trung tâm Ung thư Michigan, hạt tiêu đen đã được tìm thấy để ngăn chặn sự phát triển của các khối u ung thư vú. Họ nhận thấy rằng hợp chất piperine có trong hạt tiêu đen chính là chất đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư. Nghiên cứu cũng cho biết thêm rằng khi kết hợp với nghệ, đặc tính chống ung thư của hạt tiêu đen càng được nâng cao. Ngoài các piperine, hạt tiêu đen cũng chứa Vitamin C, Vitamin A, flavonoid, caroten và chất chống oxy hóa khác giúp loại bỏ các gốc tự do có hại và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư và bệnh tật.
Tốt cho tiêu hóa: Các hợp chất piperine trong tiêu đen giúp kích thích vị giác, báo hiệu dạ dày để tạo ra axit hydrochloric hơn. Loại axit cần thiết để tiêu hóa protein và các loại thực phẩm khác trong dạ dày. Nếu dạ dày gặp trục trặc trong việc tiết ra axit này thì sẽ cản trở việc tiêu hóa, gây ra đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy, táo bón...
Hỗ trợ giảm cân: Hạt tiêu đen là rất tốt trong việc hỗ trợ đồng hóa thích hợp (khai thác của tất cả các chất dinh dưỡng) của thực phẩm. Hơn nữa, lớp vỏ bên ngoài của hạt tiêu đen có chứa các dinh dưỡng thực vật có tác động kích thích sự phân hủy của các tế bào mỡ. Nó cũng thúc đẩy ra mồ hôi và đi tiểu và là đều đặn để giảm lượng nước dư thừa và các chất độc khỏi cơ thể. Tất cả các hoạt động này sẽ giúp ích trong việc giảm cân.
Giảm nghẹt mũi và khỏi ho: Do tính chất kháng khuẩn của nó, hạt tiêu đen là một phương thuốc tự nhiên rất hiệu quả để chữa trị cảm lạnh và ho. Hương vị cay và tính ấm của hạt tiêu đen cũng giúp nới lỏng đờm và giảm nghẹt mũi. Hãy rắc hạt tiêu mới xay vào súp nóng, nó sẽ ngay lập tức nới lỏng các đờm và giúp bạn thở dễ dàng hơn.
Giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng hiệu quả hơn: Hạt tiêu đen được biết là có đặc tính giúp tăng cường khả năng sinh học. Điều này có nghĩa rằng nó giúp trong việc vận chuyển thích hợp và hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm vào cơ thể một cách tốt hơn.
Là một chống trầm cảm tự nhiên: Tạp chí Food and Chemical Toxicology (Thực phẩm và Hóa chất độc hại) báo cáo rằng hợp chất piperine trong hạt tiêu đen làm tăng chức năng nhận thức của não bộ và giúp đánh bại bệnh trầm cảm. Nghiên cứu cũng đã thấy rằng nếu ăn hạt tiêu đen thường xuyên sẽ giúp não hoarh động tốt.
Lợi ích và tác dụng phụ của hạt tiêu đen
Tác dụng phụ của hạt tiêu đen
Tuy nhiên, cũng như bất kì thực phẩm nào khác, tiêu thụ hạt tiêu đen quá mức có thể dẫn đến những tác dụng phụ nghiêm trọng cho sức khỏe:
Gây tử vong: Một lượng lớn hạt tiêu vào cơ thể qua đường uống có thể mắc vào bên trong phổi. Tai nạn này có thể gây ra cái chết, đặc biệt ở trẻ nhỏ.
Tác dụng phụ ở đường tiêu hóa: Khi tiêu thụ với số lượng bình thường, hạt tiêu rất tốt cho quá trình tiêu hóa nhưng nếu tiêu thụ với lượng lớn, nó có thể dẫn đến đau bụng hoặc các hiệu ứng đường tiêu hóa khác. Bệnh nhân bị rối loạn tiêu hóa càng nên hạn chế tiêu thụ hạt tiêu.
Có thể phản ứng với các loại thảo mộc: Hạt tiêu có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và tác dụng làm giảm đau trên cơ thể. Vì vậy, bạn nên thận trọng khi sử dụng các loại thuốc có tác dụng tương tự.
Bạn nên thận trọng khi ăn hạt tiêu khi dùng các loại thảo mộc, thuốc bổ sung vì hạt tiêu có thể làm thay đổi thời gian hấp thụ các loại thảo mộc và thuốc bổ sung trong cơ thể và có thể cản trở hấp thụ các loại thuốc này.


Theo MASK Online

Giúp tóc mọc nhanh hơn

Để có mái tóc dài đẹp, khỏe chỉ cần vài bước chăm sóc kỹ, chế độ ăn uống, thói quen tốt và vài chú ý là chúng ta có thể khoe dáng với bất cứ ai.

Ảnh: Shutterstock
Trong quá trình này việc thúc đẩy tóc mọc nhanh hơn là nhu cầu thiết yếu.
• Bảo vệ tóc khỏi gãy chẻ ngọn, đặc biệt là da đầu. Năng lượng tập trung chung quanh chân tóc chứ không phải ở việc sửa chữa ngọn tóc. Nên sử dụng dung dịch tái tạo và phục hồi để giữ ẩm cho sợi tóc và ngăn ngừa hư tổn.
• Chăm sóc da đầu thật sự cần thiết nếu muốn tóc mọc nhanh và khỏe hơn. Sử dụng mặt nạ đặc biệt mỗi tuần và massage hằng ngày.
• Thường xuyên gội đầu, nhưng không phải mỗi ngày. Để tóc mọc nhanh hơn da đầu phải sạch và khỏe. Gội đầu 2 ngày/lần là hợp lý nhất để không làm khô và yếu sợi tóc. Ngày còn lại nên làm ướt tóc và massage da đầu nhẹ nhàng để cho nang tóc nở lớn giúp sợi tóc mọc tự do hơn.
•Tóc buộc đuôi ngựa hay các bím tóc nhỏ xiết quanh đầu sẽ làm hư tóc và ngăn cản quá trình mọc tóc. Chải sấy, uốn kẹp hay duỗi nóng cũng khiến tóc phát triển yếu.
• Men bia là liệu pháp cổ điển để kích thích mọc tóc nhanh và khỏe hơn vì giàu a xít amin, khoáng chất và vitamin. Có thể sử dụng để làm mặt nạ ủ tóc hằng tuần.

thanhnienonline

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của súp lơ xanh

1. Phòng ung thư

Súp lơ xanh cùng một số loại rau họ cải khác như bắp cải, cải bruxen chứa các thành phần có tác dụng chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.
2. Giảm cholesterol
Súp lơ xanh chứa nhiều chất xơ có thể hòa tan giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
3. Giảm chứng sưng, viêm
Súp lơ xanh giàu axit béo omega 3, được biết đến là những chất chống sưng, viêm hiệu quả.
4. Chống oxy hóa
Trong số các loại rau thuộc họ cải, súp lơ xanh là loại rau chứa nhiều vitamin C nhất. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa khác bao gồm carotenoid lutein, zeaxanthin và beta-carotene cũng có nhiều trong loại rau này.
Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ súp lơ xanh 
5. Tốt cho tim
Các thành phần chống sưng, viêm như sulforaphane có thể ngăn ngừa sự tổn thương đến mạch máu.
6. Ngừa táo bón
Súp lơ xanh giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa chứng táo bón, duy trì lượng đường huyết ở mức thấp.
7. Cải thiện hệ thống miễn dịch
Súp lơ xanh rất giàu vitamin C, chất dinh dưỡng thiết yếu giúp duy trì và tăng cường hệ thống miễn dịch. Hệ thống miễn dịch hoạt động tốt sẽ giúp bạn tránh được bệnh tật và khỏe mạnh.
8. Chống lại quá trình lão hóa
Súp lơ xanh cũng có đặc tính chống lão hóa, vì vậy mà chúng là loại thực phẩm giúp làm chậm quá trình lão hóa cơ thể. Các bạn gái nên thường xuyên bổ sung súp lơ xanh vào chế độ ăn để níu sự sự trẻ đẹp cho mình.

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ súp lơ xanh 

9. Giảm đau bao tử, ung thư dạ dày
Thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy, thành phần sulforaphane trong súp lơ xanh và mầm của nó có thể tiêu diệt vi khuẩn helicobacter pylori (HP). Đây là loại vi khuẩn chính gây loét dạ dày và phần lớn tác nhân gây ung thư ở đây.
10. Ngăn ngừa bệnh loãng xương
Súp lơ xanh rất giàu canxi, magiê, kẽm và phốt pho. Vì vậy mà chúng giúp xương chắc khỏe. Thường xuyên ănsúp lơ xanh rất có lợi cho phụ nữ cao tuổi và phụ nữ mang thai, vì những người này có nhiều nguy cơ bị loãng xương.
11. Hỗ trợ tiêu hóa
Súp lơ xanh rất giàu chất xơ. Chất xơ là loại chất giúp hệ tiêu hóa hoạt động “trơn tru”. Vì vậy, đối với những người đang bị bệnh táo bón hành hạ thì súp lơ xanh là liều thuốc tự nhiên giúp bạn tránh xa căn bệnh khó chịu này.
12. Giảm cân
Súp lơ là lựa chọn thông minh cho các bà nội trợ nếu muốn tăng cường sức đề kháng cho các thành viên trong gia đình. Bên cạnh đó, loại rau này còn một công dụng rất thần kỳ khác mà ít người biết đến, đó là hỗ trợ giảm cân.
Súp lơ chứa nhiều vitamin A và vitamin C hơn bất cứ loại rau quả nào khác. Bên cạnh đó, lượng vitamin C trong súp lơ nhiều gấp ba lần trong trái cam. Khi ăn súp lơ, bạn nhanh chóng có cảm giác no bụng và sự thèm ăn cũng vì thế bớt đi. Nhờ vậy, cơ thể sẽ không còn nhu cầu nạp quá nhiều thức ăn gây ra béo phì.
Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ súp lơ xanh 
Tuy nhiên, để sử dụng súp lơ đúng cách và mang lại hiệu quả giảm cân cao nhất, bạn nên chú ý một số điều sau:
- Thứ nhất, ăn súp lơ trước bữa ăn chính. Súp lơ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, luộc trong nước nóng. Bạn nên cho thêm một chút muối để dễ ăn. Khi ăn, nhai chậm, ăn hết súp lơ rồi mới bắt đầu ăn cơm. Nhờ ăn súp lơ trước, bạn đã có cảm giác no nên sẽ ăn ít thức ăn hơn.
- Thứ hai, nên kết hợp ăn súp lơ với thịt và trứng. Vitamin C trong súp lơ làm sự hấp thu sắt trong cơ thể dễ dàng hơn. Vì thế, nếu bạn ăn súp lơ cùng trứng, thịt và các thực phẩm khác có hàm lượng sắt cao, chúng sẽ giúp bạn hấp thu gấp đôi lượng sắt. Nhờ đó, mặc dù đang giảm cân xong trông bạn không có cảm giác gầy gò, ốm yếu mà vẫn có một làn da khoẻ khoắn.
- Thứ ba, một lời khuyên nhỏ nữa là các bà nội trợ nên chế biến súp lơ bằng dầu thực vật để giúp cơ thể hấp thu tối đa vitamin A, vitamin E và các chất dinh dưỡng khác có trong súp lơ.
yahoo.net

Thứ Tư, 26 tháng 11, 2014

Facebook – chướng ngại vật mới của hôn nhân

 - Chuyện tình yêu, vợ chồng vẫn muôn đời rắc rối, nhưng Facebook quả thực đã đặt hôn nhân vào một cuộc thử thách mới.
    Cứ ngỡ chỉ có những "cậu ấm, cô chiêu" hay những cô nhóc, cậu nhóc tuổi choai choai, nhìn đời một hướng mới lên facebook lắm điều, nhiều chuyện, đem tình yêu ra “khoe” trên mạng xã hội. Để chuyện giận dỗi, làm lành ai cũng hay, chuyện nhớ nhung, đau lòng ai cũng thấu. Thì giờ đây facebook còn chào đón một lượng lớn thành viên mới: những người đã có gia đình lên mạng ảo để giãi bày chuyện chồng, chuyện vợ, chuyện con...

    Facebook – mạng xã hội lớn nhất hành tinh đã xuất hiện ở Việt Nam ngót nghét 6, 7 năm, nhưng với những gì chúng ta đang được chứng kiến – những "bữa tiệc" hài do chính thế giới online này làm sân khấu – liệu có ai nghĩ đây là một thách thức mới của đời sống hôn nhân?

    Chuyện ngoài vợ, ngoài chồng chắc chắn không đợi tới lúc facebook ra đời mới rộ lên; chuyện gia đình "cơm không lành, canh không ngọt" cũng chẳng phải đợi tới khi được viết trang trọng lên facebook người ta mới nếm. Nhưng từ khi facebook trở thành thói quen “buồn tay phải lướt”, có vẻ như mọi thứ đã trở nên rắc rối hơn.

    Ai ngờ được một cú click "like" linh tinh trên mạng sẽ khơi nguồn cho một cuộc chiến tranh lạnh chưa từng có trong lịch sử kể từ ngày cưới nhau khi vợ phát hiện ra chồng “thích” ảnh gái? Ai lường trước được chuyện vợ tức mình đăng tải một "status" trách chồng lên facebook, trong cơn nóng giận không kiểm soát được ngôn từ, lời tuôn ra theo không kịp nỗi lòng đang ấm ức, uất hận đến nỗi bạn bè đọc được phải gọi điện hỏi có phải tụi mày sắp ly hôn?

    Có nhiều đêm vợ chồng cứ thế quay lưng, chồng 1 smartphone, vợ 1 máy tính bảng thi nhau "chém gió" tung trời trên mạng nhưng chẳng ai thèm nói với nhau câu nào. Tới cái chuyện quan trọng và hưng phấn nhất mỗi đêm cũng chẳng ai thèm khát. Bảo sao người ta vẫn nói con người đang sống ảo đến từng giây…

    Gia đình này đúng là "tín đồ" công nghệ thông tin đúng nghĩa (Ảnh: gagful).

    Cuối tuần nọ tôi có đi café, gặp ngay một gia đình là "tín đồ" công nghệ thông tin đúng nghĩa. Ai cũng chúi mũi vào món đồ high-tech đắt tiền trên tay rồi liến thoắng… bấm, chẳng ngẩng mặt nhìn nhau phút nào, từ bố mẹ đến hai đứa con.

    Và bi hài hơn tất thảy là chuyện lên facebook tố nhau giật chồng cướp người yêu. Người hứng, kẻ tung. Người đưa ra bằng chứng này, người biện minh bằng cái nọ. Bao nhiêu chuyện trước kia cố giấu cũng chẳng được, giờ công khai hả hê để chứng minh mình đúng và cũng rất… đáng thương. Chẳng hiểu họ sẽ nhận được mấy sự cảm thông? Và những chia sẻ, an ủi kia mấy phần là thật? Chẳng hiểu là họ có lấy lại được người chồng hay người bồ đã mất? Khi danh tiếng, tự tôn của mình bị người đời đào xới, móc mỉa đến không yên!

    Đưa chuyện phòng the - cái chuyện kin kín chỉ nên có 2 người biết "khoe" hoặc kêu than trên mạng là việc làm của người trưởng thành? Không! Chắc chắn thế.

    Hôn nhân không facebook đã đủ thứ lo lắng, mệt đầu, sao vẫn còn thời gian để… trải lòng những điều không hay trên mạng. Hòa đồng với sự phát triển của xã hội là cần, nhưng facebook “hai mặt” hơn những gì chúng ta vẫn tưởng. Cẩn trọng trong đời cần một, thì đã lên mạng, phải nâng sự cảnh giác đó lên đến mười!

    Đừng để những thứ ngỡ vô hại như facebook làm vật cản đường hạnh phúc. Hôn nhân cần tình yêu, sự sẻ chia và đồng cảm, không cần "status" trưng ra cho thiên hạ thấy "Tôi đang hạnh phúc lắm!".

    Em đẹp.com

    Gỏi tôm thịt chua ngọt giòn tan ăn rồi muốn nữa

    Món ăn với cà rốt và dưa chuột giòn tan, kèm theo vị hơi chua chua, ngọt ngọt là một lựa chọn không thể bỏ qua bên cạnh những món ăn nhiều đạm!

      Gỏi tôm thịt là một trong những món nộm xuất hiện nhiều trong các mâm cỗ hay mỗi dịp đãi khách ở các gia đình. Món ăn với cà rốt và dưa chuột giòn tan, kèm theo vị hơi chua chua, ngọt ngọt là một lựa chọn không thể bỏ qua bên cạnh những món ăn nhiều đạm và protein.
       
      Nguyên liệu (4 phần ăn)
       
      + 2 quả dưa chuột
      + 1 củ cà rốt
      + 100g tôm
      + 100g thịt lợn ba chỉ
      + 1 mở rau mùi
      + 1 thìa cà phê nước cốt chanh
      + 1 thìa cà phê nước mắm
      + 1 thìa cà phê đường
      + 1 thìa cà phê muối
      + 30g  lạc 
      + 4 nhánh tỏi, 1 quả ớt nhỏ
       
      Cách làm:
       
       
      - Cà rốt bào sợi, ướp vào 1/2 thìa cà phê muối, trộn đều để 15 phút. Bóp cà rốt cho ra bớt nước, rũ cho cà rốt tơi ra.
      - Dưa chuột rửa sạch, để nguyên vỏ, dùng dao thái thành từng miếng nhỏ, ướp vào ½ thìa cà phê muối, dùng tay trộn đều. Dùng tay bóp hết nước ở dưa leo, để dưa leo được khô.
       
       
      - Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, luộc chín. Thịt luộc chín, thái miếng vừa ăn. Lạc rang chín, giã nhỏ. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
       
      - Pha nước mắm: 2 thìa cà phê nước lọc, 1 thìa cà phê đường, 1 nước cốt chanh, 1 thìa cà phê nước mắm, tỏi ớt băm nhỏ trộn lẫn vào với nhau trong bát to. Cho hỗn hợp này trộn lẫn với cà rốt, dưa leo, tôm, thịt, ướp trong 15 phút. Khi ăn cho thêm rau mùi vào trộn đều rồi rắc lạc đã giã lên trên bề mặt nộm.
       
       
       Hương Chóe 
      (Theo congluan.vn)

      Sữa chua - cách rẻ tiền ngừa bệnh tiểu đường

      Chỉ hai thìa sữa chua mỗi ngày cũng đủ giảm 1/5 nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, theo các nhà nghiên cứu tại Mỹ. 
      Nghiên cứu từ Trường Y tế cộng đồng Harvard ở Mỹ, nhận định rằng thực phẩm quen thuộc này có thể mang lại một cách thức dễ dàng và rẻ tiền để nâng cao chất lượng sống của người có tuổi. 
      suachua-7712-1416973055.jpg

      Theo Forbes, nhóm nghiên cứu tìm hiểu khoảng 200 nghìn nam giới và phụ nữ, kéo dài trong 30 năm và ghi lại thông tin chi tiết về thực đơn của họ. Tất cả những người này đều không bị tiểu đường ở đầu thời điểm nghiên cứu, đến khi nghiên cứu kết thúc, có hơn 15.100 người đã mắc tiểu đường tuýp 2. Phân tích chế độ ăn cho thấy không có mối liên quan nào giữa căn bệnh này và tổng lượng sữa ăn vào hàng ngày. Tuy nhiên, sữa chua dường như đã giúp ngăn ngừa bệnh. 
      Khi bổ sung dữ liệu từ các nghiên cứu khác, nhóm khoa học có được số liệu của khoảng gần nửa triệu người. Nó cho thấy cho thấy chỉ cần ăn 28 gram sữa chua mỗi ngày - bằng khoảng 1/4 hộp sữa chua nhỏ - cũng có thể giảm 18% nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2. 
      Tiểu đường tuýp 2 - dạng tiểu đường được tìm hiểu trong nghiên cứu này - phát sinh mạnh do tình trạng béo phì. Nó thường xuất hiện ở tuổi trung niên và qua thời gian làm xuất hiện các biến chứng chết người hoặc gây tàn phế, như mù lòa, đau tim hay đột quỵ. 
      Người ta cho rằng vi khuẩn có ích trong sữa chua đã giúp cho sự trao đổi chất thuận lợi hơn, đồng thời loại bỏ những độc tố vốn góp phần gây nên hiện tượng béo phì. Cũng có thể chính những người ăn sữa chua thường xuyên coi nó là món tráng miệng và vì thế ăn ít đồ ngọt hơn những người khác. Nói cách khác, việc ăn sữa chua là một phần của lối sống lành mạnh hơn, do đó làm giảm thiểu nguy cơ mắc tiểu đường.
      Các nghiên cứu tiếp theo sẽ tiếp tục tìm hiểu liệu bản thân sữa chua có trực tiếp làm giảm nguy cơ bị tiểu đường hay không. 

      VN Express

      Thứ Ba, 25 tháng 11, 2014

      Điều không nên làm trước khi đi ngủ


      Cãi nhau với vợ hay người yêu, lướt Facebook, xem phim kinh dị, dùng thực phẩm mặn... có thể khiến bạn khó ngủ hay ngủ không sâu giấc. 


      Dưới đây là những điều nên tránh làm trước khi đi ngủ nếu muốn có một đêm ngon giấc, theo Bodyandsoul.
      Uống một số loại thuốc
      Tránh dùng thuốc làm thông mũi và thuốc chữa cảm lạnh, cảm cúm có chứa pseudoephedrine. Những thuốc này sẽ gây căng thẳng thần kinh và gây khó ngủ.
      Trêu vật nuôi
      Một nghiên cứu về rối loạn giấc ngủ cho thấy 53% người nuôi thú cưng nói rằng vật nuôi thường quấy nhiễu giấc ngủ của họ. Đó có thể là do tiếng gào, kêu, những cái cào, ngáy hay việc rúc vào giường... của chúng. Vì vậy, dù yêu thú cưng thế nào cũng không nên để nó vào phòng ngủ hay trêu trọc nó trước khi lên giường.
      Dùng cafein
      Cafein là thứ kích thích hệ thống thần kinh. Ngay cả trước giờ ngủ 6 tiếng, cafein có thể vẫn ảnh hưởng đến giấc ngủ. Sau bữa trưa, nên hạn chế uống cà phê, các loại nước tăng lực và cola, thay vào đó nên chọn các loại trà chanh hay trà hoa cúc.
      Nghiện Facebook
      Dành nhiều giờ để chat qua Facebook hay bấm "like", bình luận có thể sẽ làm bạn khó có giấc ngủ sâu. Hơn nữa, ánh sáng từ các thiết bị điện tử này cũng được khẳng định là gây rối loạn nhịp sinh học của cơ thể.
      di-ngu-2721-1416799084.jpg

      Uống rượu
      Uống rượu chắc chắn sẽ làm bạn buồn ngủ nhưng các nghiên cứu cho thấy thường đến nửa đêm bạn sẽ cảm thấy mệt, tỉnh giấc, ngủ chập chờn...
      Ăn mặn
      Tránh ăn pizzas, lạc rang muối và khoai tây chiên vào buổi đêm. Đồ ăn mặn sẽ khiến bạn hay khát nước, hệ quả tất yếu là bạn sẽ uống nhiều nước, tiếp theo bạn sẽ có nhu cầu dậy giữa đêm để đi tiểu. 
      Cãi nhau với bạn đời hay người yêu
      Đừng chọn lúc nửa đêm để cãi nhau với chồng hay bạn trai hoặc bạn thân. Buồn phiền và mất ngủ thường đi liền với nhau và chỉ là cho mọi thứ tệ hơn. Thực tế, mọi việc thường tươi sáng hơn vào sáng hôm sau, nhất là khi bạn có một giấc ngủ ngon.
      Nóng nực
      Mở cửa sổ phòng ngủ, tắt máy sưởi và chăn điện ngay khi bạn lên giường. Giấc ngủ sâu nhất là khi cơ thể bạn mát nhất. Thật dễ để đắp thêm chăn vào nửa đêm hơn là phải cố gắng làm mát phòng và cơ thể.
      Hoảng sợ
      Đừng xem phim kinh dị hay đọc truyện ma, tin về tội ác trước giờ ngủ. Kích thích quá mức tinh thần với sự sợ hãi có thể gây ác mộng hơn là mang tới những giấc mơ ngọt ngào. Nếu muốn giải trí, bạn có thể xem phim lãng mạn cổ điển hay các kênh mua sắm.
      Ăn nhiều
      Một bữa ăn lớn trước giờ ngủ chẳng mang lại điều gì tốt. Quá trình tiêu hóa cần nhiều năng lượng và trong khi cơ thể đang bận tiêu hóa thức ăn, tinh thần của bạn sẽ thấy khó hoàn toàn thư giãn, đi vào giấc ngủ. Không nên ăn muộn quá 2-3 giờ trước khi đi ngủ.

      VnExpress