3 nhóm thực phẩm giúp bạn luôn vui vẻ

Bạn không nên bỏ qua chúng trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình nhé.

1. Thực phẩm giàu axit folic

Axit folic từ trước đến nay vẫn được nhiều chị em biết đến với công dụng đặc biệt hữu ích cho các bà mẹ mang thai, giúp giảm đáng kể nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Nhưng ít ai biết được rằng axit folic còn có công dụng nâng cao tâm trạng, ngăn ngừa bệnh trầm cảm ở con người. 

 Axit folic đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh thiếu máu và duy trì huyết áp khỏe mạnh (cân bằng huyết áp, đặc biệt với những người bị huyết áp thấp). Nhờ tác dụng phòng ngừa thiếu máu này mà bạn tránh được nguy cơ đau đầu, căng thẳng, trầm cảm...

Ngoài ra, bổ sung axit folic hàng ngày cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, chẳng hạn như đại tràng, dạ dày hoặc ung thư cổ tử cung. Axit folic được tìm thấy rộng rãi trong rau xanh như các loại đậu, rau bina...


 
2. Thực phẩm giàu magie

Magie có vai trò cực kỳ quan trọng với cơ thể: xây dựng các tổ chức mô trong đó có xương, tham  gia vào thành phần của nhiều loại men điều hòa các chức năng khác nhau của cơ thể.

Sự thiếu hụt magie trong cơ thể thường liên quan đến nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Đây là lý do tại sao nhiều bác sĩ khuyên bệnh nhân của họ tăng lượng magiê trong chế độ ăn uoongns của họ để cải thiện tâm trạng tốt hơn, tránh tâm trạng u uất, tiêu cực.

Một chế độ ăn thỏa mãn nhu cầu magie của cơ thể là một trong các yếu tố giúp tăng cường sức khỏe, phòng ngừa nhiều bệnh tật như bệnh tim, cao huyết áp, tiểu đường và loãng xương.

Trong số các loại thực phẩm mùa thu thì củ cải được coi là giàu magie nhất nên bạn có thể bổ sung chúng trong các bữa ăn hàng ngày nhằm ổn định tâm trạng, loại trừ bệnh trầm cảm. Củ cải không những giàu magiê mà còn chứa rất nhiều chất xơ (rất có lợi cho người ăn kiêng hoặc những người muốn giảm cân vì nó sẽ làm cho họ cảm thấy no lâu, tránh ăn nhièu), sắt, vitamin A và K... nên nó cũng cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường sức khỏe thể chất.

Ngoài ra, magie còn có nhiều trong các loại rau lá có màu sẫm như rau ngót, cải xanh, rau mùng tơi... thịt, sữa, kê, đậu tương, lạc, đậu xanh, khoai lang, một số loại rau thơm...


 
3. Thực phẩm giàu omega-3

Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Archives of Genaral Psychiatry cho thấy những người bị trầm cảm thường thiếu acid béo EPA. Những thực phẩm giàu acid béo omega 3 có thể làm năng lượng EPA trong cơ thể.

Nhóm acid béo omega-3 giúp làm giảm triglycerid (TG). TG là một loại mỡ máu. Khi tăng cao sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh bổ sung dầu cá có omega-3 sẽ làm giảm triglycerid. Triptophan là một hợp chất có thể kích thích sự tiết ra chất serotonin một cách tự nhiên. 

Serotonin là một chất truyền thần kinh monoamine, có nhiều trong các tế bào thần kinh trung ương nên có tác dụng điều chỉnh tâm trạng rất tốt.

Acid béo omega-3 có nhiều trong dầu cá và các loại thực phẩm khác như măng tây, các loại cá (cá ngừ, cá hồi, cá thu...)...


Theo Trí thức